Å så passerade lördagen

Maken storstädade garaget idag och jag bidrog med att rensa ur några av lådorna. Hittade dock en hel del som hade texten "förbjudet att kasta".

Mitt gamla pass. Så här HOT var jag på gymnasietiden :)



Kommer ALDRIG att använda studentmössan igen - men det är liksom
ändå förbjudet att kasta en som har snart 20 år gamla vinfläckar på sig :)

Vitt är ju fortfarande färgen som de flesta tjejer föredrar i

avslutningstider... men det vinröda är nog inte så inne längre!

Efter en effektiv rensningsdag slevade jag ihop en middag som uppskattades av både stora och små:

Köttfärs (800 gram) blandas med 2 ägg, 1 dl grädde, 2 dl riven ost och valfri mängd av valfria kryddor (jag gillar det enkla, grillkrydda-salt-peppar). Gör lagom stora bollar av blandningen och platta till dem något på en form - swisch in i ugnen i ungefär 30 minuter (200 grader).

Barnen fick biffarna som hamburgare tillsammans med hamburgerbröd.

Till oss vuxna blandade jag samman en sallad av: småbladig spenat, gul och röd paprika, skalad och tärnad gurka, äpple, stekta halloumitärningar, parmesanost, italiens salladskrydda - å så en skvätt olivolja och balsamvinäger. En hit!